Рубіж ХІХ і ХХ століть – це роки піку індустріальної Лодзі, а також розквіт різноманітних видів розваг. Життя міста незмінно зосереджувалося навколо вул. Пьотрковської, поруч з якою не бракувало відомих приміщень з численними соціальними, їдальнею, розважальними та бізнес-функціями.
У середині ХІХ століття Лодзь кишить тавернами, баварським пивом, тракторними салонами та кондитерськими, як раніше називали кафе. Таких приміщень було кілька десятків на кілька тисяч мешканців. Лише трохи пізніше були створені знакові місця зустрічі міста за кавою чи обідом. Протягом століття таких своєрідних місць було кілька, і вони відігравали значну роль у житті міста.
Парадизький райський сад
Лодзь відома своїми літніми садами на вулиці Пьотрковській, але той, що працював 150 років тому на Пьотрковській, 175 А, ніщо не зрівняється. З цією метою влада виділила у 1827 р. Яну Адамовському три земельні ділянки площею с. 4,5 морга. Він уже мав корчму на Новоміській площі, і взявся збудувати депо на новому місці, а на решті площі, аж до вул. Wólczańska, влаштуйте сад для елегантної клієнтури в Лодзі. Побудував серед дерев трикімнатну флігель, а також боулінг, винний льох та дерев’яну альтанку. Там росли чудові дерева – залишки старого Лодзінського лісу, а також висаджені фруктові дерева. Адамовський називав майно Paradis, тобто Raj, але в Лодзі його зазвичай називали Paradyż. Довго йому не сподобалася корчма, бо молода дружина пограбувала його і втекла, і йому довелося продати майно Кункелю, який облаштував сучасну корчму з садовим рестораном і театром, де він мав грати. , але відома темношкіра шекспірівська трагедія «Айра Олдрідж» померла.
Другий сад ресторану працював протягом багатьох років на задній частині Dom Majstrów Weaving на вул. Tuwim (на розі Piotrkowska), пізніше перейшов під ресторан Tivoli. Менш відоме, але дуже представницьке кафе з літнім садом розташоване у дворі багатоквартирного будинку на вул. Piotrkowska 113 і його назва була помпезно європейською. Її фірмовими стравами були віденські сніданки та кава з піною. Сад перед Еспланадою (вул. Пьотрковська, 100) також був добре відомий і охоче відвідували жителі Лодзі.
Сад на пл. Свобода
Але найдовше у Лодзі працювала кондитерська та ресторан на Новому Ринеку (площа Вольна на розі вулиці Легіонов). Швейцарець Фогелі заснував його під назвою Confisrie. Довгий час ресторан був улюбленим місцем зустрічей жителів Лодзі, а після смерті власника його продали Отто Шветишу. До Січневого повстання це була Варшавська кондитерська, а пізніше Кондиторська. У 1886 році наступним її власником став кондитер З. Конрад, а напередодні Першої світової війни Юзеф П’ятковський з Паб’яніце під …
Читать далее на lodz pl